■ 本報記者 尹騰淑
本報通訊員 孫靈春
5月5日,臨清市劉垓子鎮(zhèn)九圣廟村村民李秀華的螞蚱養(yǎng)殖大棚內,密密麻麻的蝗蟲蹦蹦跳跳、生機勃勃。李秀華精準控制溫度、濕度,以黑麥草為主要飼料,對螞蚱進行生態(tài)化精心飼養(yǎng)。
2024年初,李秀華懷揣在河南焦作學成的螞蚱養(yǎng)殖技術返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。然而,啟動資金成為攔路虎,臨清農商銀行劉垓子支行精準投放5萬元“養(yǎng)殖貸”,幫助他建成首座標準化螞蚱養(yǎng)殖棚。創(chuàng)業(yè)路并非一帆風順,2024年,因大棚溫控失衡、通風不足,導致螞蚱發(fā)育不良,直接損失5萬余元。一籌莫展的李秀華陷入了創(chuàng)業(yè)困境。2025年,李秀華再次向該行申請追加“備付金貸款”20萬元。
“現在每茬螞蚱個頭均勻,批發(fā)商搶著要!”李秀華向記者介紹著今年剛剛建成的5座現代化養(yǎng)殖棚。今年,他開啟技術革新之路。養(yǎng)殖螞蚱重點是溫度的管理,適宜的黃金溫度和良好的通風條件,才利于卵的孵化和成蟲的快速成長。為縮短繁殖孵化進程,李秀華創(chuàng)新了“階梯式養(yǎng)殖法”,實現種蟲孵化與商品蟲養(yǎng)殖分離,大大提高了出貨品質。每座棚養(yǎng)殖周期壓縮至45天,產量穩(wěn)定在250斤/棚,較傳統(tǒng)模式增效25%。
如今,隨著“香辣螞蚱”“滬上醉蝗”等網紅美食走紅,李秀華的螞蚱逐漸打開了市場。借助臨清旅游逐漸走紅網絡,他的螞蚱直供周邊多個縣市餐飲門店及燒烤攤。同時,他還試水了電商直播,雖處于起步階段,但不少網友喜歡近距離觀察螞蚱習性。隨著直播間人數的增多,網上訂單也逐漸有了增長。
李秀華介紹,按照目前螞蚱的市場價估算,5座螞蚱棚的產值超過8萬元。更令他驚喜的是,螞蚱糞作為有機肥被瓜農和菜農高價收購,形成“生態(tài)養(yǎng)殖—農家肥料”的生物生態(tài)產業(yè)鏈。
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